club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Como si el panadero fuera el verdugo de mi destino me amasaba con tal fuerza que no podía respirar, jugaba a formarme pero solo me dañaba, las lagrimas que de sus ojos brotaban eran la sal con la que me hidrataba, sus manos danzaban en mi cuerpo y veía como se preparaba para llevarme al...
Mi padre me dejo un pan para que me lo comiera cuando estuviera triste. El problema, es que con la tristeza se pierde el apetito. Inclusive si lo comiera sin hambre, ¿Que me quedaría hacer cuando de nuevo me entristeciera?, no tendría el mismo efecto si yo mismo llenara la panera. Mi padre ya no...
El Milagro del Pan. En el año de 1942, el día 27 de septiembre, la SEÑORA DOLORES RENGIFO DE RAMIREZ, Caraqueña venezolana fue invitada para un almuerzo a una casa de un matrimonio amigo de ella a unos 20 KM que residían en Los Ocumitos. Al ir transitando por una avenida de Caracas se detuvieron...
Para sincerarme un poco, el pan ha sido durante mis 30 años de vida un alimento esencial; el pan no me hizo crecer, tampoco me fortaleció en momentos de tristeza, ni tampoco me contuvo en momentos de desesperación, y no, porque cabe decir que el pan no es para eso, si hay alimentos que consuelan...
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“Salado, dulce, mixto y más tipos de panes, pero cuando le pones el ingrediente más importante de todos: el amor, incrementará su sabor por mil. «El pan de cada día». Hoy en día, el pan se ha adaptado a paladares y hasta por asuntos de salud, y aun así, todavía, sigue siendo «pan»”. ...
El pan, elemento crucial en todos los tiempos y para todas las personas del mundo. Su aspecto sacro y signo imprescindible. Alimento necesario, símbolo de unión, placer básico y simple del pueblo. Presente en los rituales y en la mesa más sencilla. Alimento del niño y del viejo. Lo más básico para el desamparado.
Es domingo, y la familia de mi esposa viene a comer a nuestra casa. Ella siempre me corrige cuando digo “la familia de…”. Enseguida me aclara que tanto mis parientes como los suyos somos una sola familia. Pero la verdad es que no lo siento así. Para mí es su hermano, su cuñada, sus sobrinos,...
En el corazón de un pequeño pueblo llamado San Miguel, enclavado entre montañas y ríos cristalinos, vivía una comunidad unida por la tradición y el amor al trabajo. Había una panadería que era el alma de la comunidad. La panadería «El Pan de los Recuerdos» era conocida no solo por sus deliciosos panes, sino por...
Valparaíso es una ciudad que ha ido creciendo gracias a la migración de quienes han cruzado el Pacífico. Se pueden escuchar historias inverosímiles de saqueadores piratas que llegaron alguna vez a este puerto, de aventureros que cruzaban la Cordillera en busca de mejores oportunidades o de mujeres de la vida que quedaban varadas en esos callejones...
Nunca tuve interés en destacar en nada… yo era un niño cualquiera procedente de una familia cualquiera en un barrio cualquiera… Jamás se me enseñó nada más que a seguir respirando, seguir viviendo, seguir hacia adelante, como a sobrevivir más que a seguir viviendo. Aunque ahora que lo pienso, ni siquiera mantenerse con vida era...
El último alimento
