Vida con pan
La vida puede ser cruda, ya se por las circunstancias o por malas decisiones. Pero no hay nada mejor que un pan recién horneado, crujiente, dorado. Te calienta el alma y las manos.
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La vida puede ser cruda, ya se por las circunstancias o por malas decisiones. Pero no hay nada mejor que un pan recién horneado, crujiente, dorado. Te calienta el alma y las manos.
Cuando la pobreza y el hambre azotan a los pueblos, los cimientos del orden social tiemblan. ¿Hasta dónde puede resistir un régimen político cuando los estómagos de las mayorías rugen por conquistar el pan?
Ashleen y Pan Un día, mientras Ashleen estaba sentada en su silla alta en la cocina, observaba a su abuela amasando la masa con sus manos expertas. De repente, Pan apareció a su lado, invisible para todos excepto para ella. “¡Abuuu, pan pan!” exclamó Ashleen, con sus ojitos brillando de entusiasmo. Luego, susurró a Pan:...
Siempre ahí, al pie del cañón. Malabarista de fin de mes, real y consecuente con las circunstancias, la modernidad, el tiempo y sus ausencias. Veraz como una onza de chocolate en un trozo de pan. Espectacular y soberbia, sazonaba cada madrugada con una promesa de delicia solo con sonreír como ella sonreía, siendo de verdad...
—No te vayas sin tomar el vaso de leche, cariño, así te mantienes calientito —eran las palabras de Julia, en una amplia cocina dentro de una pequeña casa. Una madre abocada al cuidado de Alberto. Fue un espacio diseñado para lograr el cuidado necesario y donde moverse con facilidad en los trajines diarios; un lugar...
El sol El sol aprieta sin piedad, pero, de eso se trata. Hay que ir cogiendo color, se valora más en estos tiempos. Lo que es más molesto son las apreturas , estar tan pegadas unos a otros, pero claro, ese es el espacio que tenemos disponible. Además, todos sabemos que el sol es salud,...
Alfonsina, la nieta de Sr. Juan Pérez, Senador. Miembro del Partido "Los Proletarios", ha sido secuestrada. El Sr. Juan Pérez no tiene idea de todo el sacrificio que tendrá que hacer para recuperar a su nieta de manos de "Los Millonarios", el partido opositor que está en conspiración con el crimen organizado y el Narcotráfico en el Pueblo, y su líder, es el Sr. George Maldoney. Mientras sucede la búsqueda y se desata una guerra en la cual el pueblo participa para sacar a "Los Millonarios", a los narcotraficantes y el Crímen organizado del Pueblo, Gabriela y Doris, las sirvientas de la mansión Maldoney, han decidido envenenar el PAN y los alimentos del Sr. George en venganza de que su amo ha sido injusto con ellas y no les ha pagado su sueldo. Esta historia es una Sátira sobre la Política chilena.
Nunca pensé que me daría tanta cuenta de la evolución de las costumbres alimenticias hasta que observé a mis nietas comer sin pan. Recuerdo cuando yo tenía la edad que ellas tienen ahora que siempre estaba en el centro de la mesa, la que ocupaba la amplia cocina donde nos reuníamos para comer y contarnos...
Pocas veces sea profundizado en temas de esta índole pero creo que ya era necesario resaltar que este alimento del cual les vengo a hablar es algo que se hace con el corazón, con el alma, con el espíritu y que su finalidad es unir corazones, vidas, personas y sobre todo almas. "El Pan"
Delante de él se extendía la ancha avenida llena de bullicio, invitando al caminante a sumergirse en su rica cultura e indagar en la evolución de su historia. Pero él no tenía tiempo para minorías, se decía a sí mismo mientras marcaba el paso apresurado hacia la cafetería Le Madame Rouge, pues tenía cosas más importantes en las cuales pensar. ¿Quién diría que una simple rebanada de pan acabaría con su sentido de la resignación y buscaría en un par de ojos castaños su liberación?
De aquella historia ya no queda nada. Todo se fue desvaneciendo como harina entre los dedos. El recuerdo y la memoria eran los únicos ingredientes que se mantenían de aquella receta tan especial. Receta con la que habían construido sus vidas, forjadas a fuego lento, con leña buena, de la que perdura en el tiempo. San...