club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 La harina, una vez tocada se convierte en un ser irracional. La ciernes, la viertes, y comienza su elaboración, tienes que hacerlo con amor, cariño, ternura y devoción. Remojas, amasas, acaricias; volteas, acaricias, revolteas amasas, hundes tus dedos, la tienes a tu merced, no ofrece resistencia, sientes su respiración, cambia su textura, la estiras, serpentea....
Después de observar a la Osa Menor y determinar que la novena hora estaba por comenzar, Virginia apretó el paso. En sus manos sostiene su castigo o un receso de treinta minutos: el pan de centeno para el desayuno de los amos. Las lámparas de aceite apenas alumbran la calle. Su mamá la espera mordiéndose las uñas...
Mamá se levantó, cansada y pertubada. El futuro le atormentaba y ni siquiera el de ella, el de sus pequeños. Solo puede hacer pan, el pan calma su inquietud. Amasar ayuda a aclarar su mente y la ayuda a sustentar las necesidades de sus amores. El pan les da de comer, les da dinero al venderlo...
En el Palacio de Ludwigsburg, existía una cocina, comandada y usada por los cocineros más profesionales. El cocinero más importante era Friedrich Kausler, que había estado cocinando allí hace más de 20 años. Era el favorito de los nobles. Una noche, en la cual la cocina fue cerrada. Unos disturbios se empezaron a escuchar adentro...
Fuiste tú quien me habló de èl. Antes, nuestra relación era perfecta. Tú y yo nos bastàbamos. Con tan solo mirarnos nos complementábamos, ahora ya nada es igual. Tomados de la mano mirábamos al horizonte, y nuestro amor, al igual que él, parecía no tener límite. —Amor, ¿me prometes que si algún día yo …? —Shhhh —...
¿Qué hay que hacer para comportarse como una buena anfitriona?
EL PAN DE UN MUERTO Hoy finalmente me he endurecido, al punto de ser incomible, ni siquiera por miserables hambrientos que llegan al basurero de la panadería para tragar desperdicios. Seguramente de llevarme a sus bocas, les rompería alguno de sus debilitados dientes. De no haberme vuelto piedra hubiera trascendido enmohecido hasta desintegrarme. Así que...
En una vida, un niño, y su padre con problemas de ira, hacia la vida, y ante todo al niño. En una mañana, entre pobreza, el dinero, y el afecto de cariño hacia un niño de 12 años. Sumergidos en la miseria, el niño consiguió un pan, solamente uno para poder desayunar en la mañana....
Bueno chicos ya se han cerrado las fábricas y por lo visto no tendré más nietos. Por lo tanto, es menester que aprendáis la filosofía del pan. Los más grandes enseñaréis mi legado a los más pequeños cuando esta vieja haya dejado este mundo terrenal. Tuve cinco hijos que han seguido mis pasos ellos harán...
Caminaba sin rumbo cuando ese olor invadió mis sueños. Era pan recién horneado, el que envolvió mis peores sentimientos. Así comenzaron a marchar, poco a poco, sin prisa, para calmar mi decaído corazón. Como se suele decir; «las penas con pan son menos penas». Un trocito de pan probé y con su sabor mis ojos avivaron...
No seamos conformistas, y dejemos de buscar migajas cuando en realidad merecemos másss! :)
