club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Estaba envuelto en un arrugado papel de estraza y reposaba en el fondo mugriento de un hatillo ajado que dejaba asomar por su raída tela un sinfín de miserables pertenencias. De olores, ni hablemos. Una mezcolanza de agrios lácteos (queso viejo émulo de un añejo Cabrales, yogur griego caducado ya al embarcar) a la que...
(Al pan, pan y al vino, Albino Fernández, criador de canarios. Esta es una broma familiar que a mí me hace mucha gracia. Y cuanto más la cuento, más graciosa me parece. Igual que el chiste de Eugenio sobre los franceses, que hay que ver como son; porque que al pan le llamen “pain”-con su...
Es domingo, y la familia de mi esposa viene a comer a nuestra casa. Ella siempre me corrige cuando digo “la familia de…”. Enseguida me aclara que tanto mis parientes como los suyos somos una sola familia. Pero la verdad es que no lo siento así. Para mí es su hermano, su cuñada, sus sobrinos,...
Doña Carmen era una mujer de manos hábiles y corazón puro.Propietaria de una panadería famosa por su pan único y delicioso. Cada madrugada, cuando aún el sol no despuntaba, ella encendía las luces de su establecimiento y comenzaba el ritual diario de hacer pan. Para Carmen, hacer pan no era solo una tarea rutinaria; era...
Ya son las cinco de la mañana, ¡arriba flojos!, entre sueños escucho la voz de mi madre, siempre pendiente de la hora que marca el reloj que cuelga en la pared; por un instante me resisto y me doy un par de vueltas sobre la cama tibia, aunque me pesa, llegó el momento de levantarse....
Repartí los trozos de pan, había cortado la barra en tajadas finas, casi del tamaño de las que se ajustan a la tostadora. No sabía si habría pan para todos y no era cuestión de andar yendo ahora a por otra, si de milagro quedase alguna. Se trataba de una cena importante y quizás la abundancia...
En una pequeña panadería en el corazón de un pintoresco pueblo, se encontraba un pan especial, conocido por todos como el «Pan de la Abuela». Cada mañana, la panadera, doña Marta, llegaba antes del amanecer para amasar la masa con un cuidado y cariño que solo alguien con décadas de experiencia podía tener. El aroma...
En aquel inhóspito lunes de diciembre, mientras el tren se iba alejando de mi Madrid natal, intuí que emigrar era algo más que un verbo de la primera conjugación. Tiempos de escasez, pero plenos de afecto. Tías entrañables que lograban, con la magia del cariño, transformar en manjar la humilde merienda del pan con aceite...
Nació bajo el brazo de cada niño; se convirtió en el nuestro de cada día, y terminó en el estómago de la humanidad a través de las manos de Jesucristo. Para entonces, no podía imaginarse el hijo de Dios que tan versátil alimento sería uno de los motivos instigadores de la Revolución Francesa, episodio histórico...
Si no puedes estar conmigo estate con miga, decías abuelo en una de las pocas frases que te recuerdo. Ese día me despertabas, no podía confiar en mi vista, todo era oscuridad y mis oídos estaban invadidos por respiraciones durmientes, tanteaba tu mano y juntos saltábamos los obstáculos de objetos inertes que poblaban el espacio...
El pan prohibido En el pintoresco pueblo de Villanueva, dos familias rivales, los Panaderos y los Vinateros, habían estado enfrentadas durante generaciones. Los Panaderos, maestros panaderos, y los Vinateros, hábiles productores de vino, habían estado unidos en su pasión por crear el mejor pan y vino de la región. Sin embargo, una amarga disputa los...
