club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Además de no poder comer jamón ni costillitas de cerdo, entre otras torturas, los judíos deben comer matzá, que sabe horrible y carece de lo esencial: la miga. En realidad, la miga es desechable, muchos la desechan, pero condiciona al pan y lo categoriza: dime cuánta miga tiene y cómo es, y te diré la...
Historia de una familia cuya madre hizo del pan el instrumento para la vida de su familia y la educación de sus hijos. El valor de una decisión y una amistad.
En un rincón apartado de Euskal Herría, en una pequeña panadería, trabajaba un panadero llamado IKER. No se trataba de un panadero que pasaba todos los días amasando y horneando el pan. Tenía un talento inusual, pues durante las noches frías y lluviosas arrimado al fuego de la chimenea, escribía hermosos sonetos a la luz...
En el dwarf planet de Yliria, bajo el cielo violeta y las tres lunas que brillaban como joyas en el firmamento, se encontraba el reino de Aromia. Este era un lugar mágico donde los sentidos cobraban vida de formas inimaginables. Aquí, el pan no era solo alimento, sino una experiencia sensorial que podía cambiar la...
EL PAN DE LOS HUMILDES El cuerpo dolorido de la cordillera se recortaba en el azul insipiente de la madrugada. El sol luchaba por salir al igual que todos los campesinos que despertaban a la lucha diaria por sobrevivir. En esta parte del atormentado país se libraba una lucha permanente entre guerrilleros, narcotraficantes, y la...
En el medio del campo había una sola escuela y una maestra para todos los estudiantes, grandes y chicos. Al llegar su día todos traían regalos hechos o comprados. Qué podía hacer mi padre más que avergonzarse de su pobreza? La maestra era merecedora de todas las cosas porque con dulce paciencia les enseñaba a...
Imagina una pieza de pan. No, no hace falta que te la imagines, allí la tienes, en la cocina, sobre la tabla de cortar, dentro de su bolsa, al lado del cuchillo de sierra. Hazme el favor y tráelo todo a esta mesa. Ahora haz un esfuerzo y figúrate que esa barra de pan soy...
En un pequeño rincón de Uruguay, escondido entre campos verdes y cielos infinitos, se encontraba el pueblito de San Antonio del Sauce. Allí, donde el tiempo parecía detenerse y las tradiciones se mantenían intactas, había una panadería que, más que un lugar de comercio, era un santuario de historias y leyendas. Esta panadería, llamada «El...
Marcelo miraba, como cada mañana, a través de su ventana para ver salir a su papá, para él, un verdadero héroe. El padre de Marcelo, ciertamente, no tenía poderes, y poco tenía que ver con aquellos personajes que podemos ver en el cine o los cómics, no tenía más súper traje que un delantal y...
penas pagaban el arriendo- decidió aceptarla. Rosa llegó a Valparaíso en el año 1943, pudo viajar con el dinero ahorrado gracias a trabajos esporádicos y enormes sacrificios. Huyó de la casa paterna para dejar de experimentar los abusos y vejámenes de su despiadada madrastra. En el último...
No, no lo aprecian. O sí. Se lo están llevando, deben tener hambre. Si pudiera comunicarme con ellas, les diría que ese pan que almacenan no es exactamente pan. Ese pan es una argamasa de pan congelado y recalentado tan habitual en grandes ciudades, tan habitual en las sociedades de las prisas y las ansiedades,...
La historia, nuestra evolución como estirpe y avance en sociedad, la vida misma, indiscutiblemente ha estado ligada a la dieta, el proceso natural de ingerir alimentos. Los datos y antecedentes de manera inequívoca corroboran la relevancia e importancia del consumo de alimento para nuestro existir, entre la variedad de alimentos, tenemos uno popular, exquisito y...
