club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 A casa de las Oviedo llegó una coqueta caja; un pequeño de unos doce años la entregó a la señora de Oviedo, una sexagenaria que vivía con sus tres hijas, las cuales consideraba su más grande tesoro, por eso decidió colocarles nombres de piedras preciosas, Esmeralda, Perla y Rubí; sin embargo, fue ese amor excesivo...
En una época de leyendas y hazañas, en el corazón del vasto Imperio Romano, un hombre se destacaba no por sus conquistas militares, sino por su maestría en un arte más sutil y esencial: la elaboración del pan. Su nombre era Marcus, y su historia se entrelaza con la de los grandes emperadores, la sangre...
Perdido en medio de los olivares, este pueblecito de Andalucía con sus casas blancas, sus calles tranquilas salpicadas de flores multicolores, tiene un lugar muy especial. No es su iglesia romana, ni su mirador, ni su puesta de sol detrás de los olivares, es su pequeña Panaderia. Un punto vital para sus habitantes, el alma...
¿Usted sabe cómo empezamos? Bah, qué va a saber. Éramos tres mujeres, amasábamos sobre una mesa de esas que se levanta la tabla y hay un cajón. El cajón servía para que la masa no se nos resbalara y retenía el calor. Movíamos las manos como gatos mimosos dentro de ese mueble. No exagero al...
A tan solo dos cuadras de mi casa, existía hace muchos años una panadería. La única del barrio en metros a la redonda. Era y es una casa de dos plantas de color ladrillo. Sus puertas de madera de tres metros de altas aún se conservan. Los colores, un verdadero juego de ajedrez. Ubicada al...
penas pagaban el arriendo- decidió aceptarla. Rosa llegó a Valparaíso en el año 1943, pudo viajar con el dinero ahorrado gracias a trabajos esporádicos y enormes sacrificios. Huyó de la casa paterna para dejar de experimentar los abusos y vejámenes de su despiadada madrastra. En el último...
“Hace muchos, muchos años, en un reino junto al mar”#bocadillo vivía un joven emir, poderoso y muy culto. Junto a su madre, había sido capturado siendo un niño y fue comprado por la corte del Califa de Córdoba. Fue convertido al Islam y se enamoró de la Cultura Andalusí y de sus palabras que empezó...
El olor era Insoportablemente Bueno. Por mucho que quisiera salir de esa habitación, no encontraba la salida . -¿Qué es lo que hago aquí? ¿Cómo llegue? ¿Pero? – Ese olor, no lo soporto, no puedo con el. Chillo. Una vez que termino de hacer su serie de respiraciones para controlar su dichosa ansiedad, fue observando...
“El noventa por ciento son unos fracasados. No han tenido éxito como escritores. No creas que prefieren el trabajo tedioso de la oficina y la esclavitud de los ejemplares vendidos y de los intereses económicos al placer de escribir. Han tratado de hacerlo y han fracasado. Y ahí está la maldita paradoja. Todas las puertas...
Del marsellés uruguayo ya les conté en la otra convocatoria. Ahora voy a contarles de los bizcochos uruguayos: los «corasanes» salados de queso y jamón, los «corasanes» rellenos de membrillo o dulce de leche, los «cuernitos» con grasa, las galletas dulces, las «margaritas»... Hay también otras variedades, todos con elaboración artesanal realizados en la panadería. Son...
Como si el panadero fuera el verdugo de mi destino me amasaba con tal fuerza que no podía respirar, jugaba a formarme pero solo me dañaba, las lagrimas que de sus ojos brotaban eran la sal con la que me hidrataba, sus manos danzaban en mi cuerpo y veía como se preparaba para llevarme al...
