club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 En un pequeño rincón de Uruguay, escondido entre campos verdes y cielos infinitos, se encontraba el pueblito de San Antonio del Sauce. Allí, donde el tiempo parecía detenerse y las tradiciones se mantenían intactas, había una panadería que, más que un lugar de comercio, era un santuario de historias y leyendas. Esta panadería, llamada «El...
Su pasatiempo favorito era estar con sus abuelos los fines de semana. Era un niño muy consentido esto porque fue criado por ellos. Cuando el llegaba a la casa de sus abuelos, se pegaba a la persona que más amaba, su abuela. Quien le prepaba un rico café, pero sobre todo lo que más amaba...
su delicioso aroma entró por mi ventana. despertó en mi un apasionamiento fuerte por conocer más sobre ese aroma desconocido que llegaba a mi : que era, su color, textura, sabor, hasta que lo vi por primera vez y lo probé, mi paladar se sentía pasmado con una bomba de sabores , pero me encanto, fue mi...
En un pequeño pueblo enclavado en el corazón de España, existía una tradición que había perdurado por siglos: la del pan. Este alimento, simple pero esencial, era más que una mera comida; era un símbolo de comunidad, de esfuerzo compartido y de historia viva. Cada familia del pueblo tenía su propia receta, transmitida de generación...
Tanto viajar por el mundo, por épocas desconocidas, por lugares sombríos y también soñados, tu camino recorrido terminó aquí y ahora. Eres vida, para dar más vida. Tu potencia me sacia; y busco llovizna de tu fruto bendito, para todos. Épocas que siguen girando y nunca termina. El polvo blanquecino en el aire, que se...
En los límites de la ciudad de Soren, se encuentra una modesta panadería, que desde hace varios años es atendida por una joven mujer, ella se levanta todos los días a las 5:00 de la mañana para comenzar a preparar la masa para el pan. con el pasar de los años esta rutina se volvió...
El pan, elemento crucial en todos los tiempos y para todas las personas del mundo. Su aspecto sacro y signo imprescindible. Alimento necesario, símbolo de unión, placer básico y simple del pueblo. Presente en los rituales y en la mesa más sencilla. Alimento del niño y del viejo. Lo más básico para el desamparado.
En un pequeño pueblo entre campos de trigo, Marta, una anciana panadera, llevaba décadas amasando pan para sus vecinos siguiendo la receta de su abuela. Su amor por el pan y la conexión con la tierra constituyen la base de su arte culinario. Un día, recibe la visita de un forastero curioso que se queda para aprender el arte de hacer pan con ella. Juntos, crean un pan único que se convierte en el símbolo de unidad y gratitud en el pueblo. La magia del pan de Marta inspira a todos los habitantes a valorar y agradecer los regalos de la tierra. Su historia perdura en el tiempo como un recordatorio de cómo el amor y la dedicación pueden transformar lo ordinario en algo extraordinario.
Soy Brioche, un pan con textura suave, aroma dulce y una miga esponjosa. Vivía en la panadería «Inolvidables Momentos», donde Madame Levain, la sabia dueña, nos creaba con amor y paciencia. Los habitantes del pueblo, al probarme, se sentían felices y reconfortados gracias a mi delicioso sabor. Sin embargo, a pesar de estar rodeado de...
Todos los días me sucedían cosas, la mayoría eran malas; pocas veces en mi vida sucedían noticias realmente buenas. Muchas veces me hartaba y quería dejar todo. En una mañana con cielo gris y demasiadas nubes, se me ocurrió hornear. No solía hacerlo, pero algunos días atrás había leído que hacer esto te liberaba, no...
El susurro de mis ancestros en el viento me manifiesta su presencia a través del trigo, cuyas espigas doradas se confunden con el sol. Esta materia prima, tan importante para aquellos hombres que se dedican a la siembra, el arduo trabajo que ello implica de esfuerzo y devoción. A pesar de las duras inclemencias del...
