club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Son las tres de la mañana, Martin camina despacio. No hay gente en la calle; el otoño ya está cerca, se nota en el aire fresco de la madrugada. Va rumbo a su trabajo, es maestro panadero de una distinguida panadería de Viena. Apenas llega enciende el horno que ya había dejado lleno...
Me encontraba ahí, supeditado a la rutina diaria del trabajo, pensando, amasando y observando cómo se amalgamaba el agua con la harina, mientras mi compañero reclamaba rapidez en mis movimientos. ¿Cómo podría concentrarme con ese perfume envolvente qué el horno desprende? La sincronización de la creación era sublime, los movimientos realizados para la gestación del...
Todo era igual: el olor del café en la mañana, la brisa cálida en el corredor, los pájaros y las abejas revoloteando sobre las flores amarillas que rodean el jardín, el murmullo del riachuelo. Ella apoyó las manos en la barandilla, suspiró. El pijama rozaba suavemente su piel, mecido por el viento: una sutil caricia....
Querida Eva… ¿De qué te quejas? Si fuiste tú quien tomó del árbol de pan la última pieza de la cosecha y te la engulliste, pude ver cómo corrías a esconderte detrás del manzano para no compartirla conmigo. No siendo saciada tu hambre, arrancaste tres frutos del árbol, pero como no pudiste con todos, con...
No podía creerlo pero ante sus ojos estaban las cámaras repletas de pan dispuesto para entrar al horno. Estaba completamente seguro de que las había vaciado y no hubo una carga posterior. Revisó en la agenda para comprobar que las cajas previstas estaban ya realizadas. Sin detenerse por más tiempo en lo que parecía inexplicable...
Tránsito sabe, porque así lo aprendió de su madre y de las mujeres mayores, que más que el sabor, en esta ocasión importa el colorido; así les explica a los adolescentes que se han sumado a la tarea mientras cae la noche… Y su elaborada decoración, añade. Pueden hacer llamitas y cuyes también, mientras más...
La mesa de acero inoxidable queda cubierta por una fina capa de harina, tiene el espesor perfecto para que el resultado siga siendo excelente. Cuento cada maldito día desde que se acaban las fiestas del pueblo, deseando volver a sentir la misma puta excitación en las siguientes. El año se hace largo, pero hoy estoy aquí,...
—¿Conocéis la historia de la madre afligida? —No señorita. —¿Queréis que os la cuente? —¡Sí! —Gritaron emocionados los alumnos de quinto de la Enseñanza General Básica. —Veréis niños, una madre con el corazón roto lloraba desconsoladamente día y noche. Nada parecía calmar aquella angustia ni...
“Hace muchos, muchos años, en un reino junto al mar”#bocadillo vivía un joven emir, poderoso y muy culto. Junto a su madre, había sido capturado siendo un niño y fue comprado por la corte del Califa de Córdoba. Fue convertido al Islam y se enamoró de la Cultura Andalusí y de sus palabras que empezó...
Rosa, la panadera En la localidad de La Serranita, Córdoba, Argentina, de tan solo 500 habitantes, había una panadería, conocida por todos, a la que concurrían los pobladores del lugar y los vecinos de poblaciones cercanas, por la calidad de sus productos. Allí trabajaba Rosa, una joven encantadora, que horneaba riquísimos pasteles, facturas, muffins, galletas...
Pan. No me dan ganas de escribirlo solo de devorarlo. A pesar de su delicadeza lo apetezco. Nadie lo hace pasar desapercibido. Pareciéndose a la belleza misma. Alucinando su sabor, color y pasión. Ni un comentario negativo, sino todo lo contrario. Pinto la vida con harina 0000. Alicaído por no saborearlo y solo pensarlo. Ni...
—No te vayas sin tomar el vaso de leche, cariño, así te mantienes calientito —eran las palabras de Julia, en una amplia cocina dentro de una pequeña casa. Una madre abocada al cuidado de Alberto. Fue un espacio diseñado para lograr el cuidado necesario y donde moverse con facilidad en los trajines diarios; un lugar...
