club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 ¡Tres días para la conferencia! Tres interminables días. Sólo esperaba, confiaba, le rogaba a Dios, dejar de soñar con ese evento. Ya hasta tenía verdadero pavor a la hora de irse a la cama, sudaba antes de meterse entre las sábanas y esperar que el sueño se adueñara de él. Porque sabía que volvería a...
Nació bajo el brazo de cada niño; se convirtió en el nuestro de cada día, y terminó en el estómago de la humanidad a través de las manos de Jesucristo. Para entonces, no podía imaginarse el hijo de Dios que tan versátil alimento sería uno de los motivos instigadores de la Revolución Francesa, episodio histórico...
La harina, una vez tocada se convierte en un ser irracional. La ciernes, la viertes, y comienza su elaboración, tienes que hacerlo con amor, cariño, ternura y devoción. Remojas, amasas, acaricias; volteas, acaricias, revolteas amasas, hundes tus dedos, la tienes a tu merced, no ofrece resistencia, sientes su respiración, cambia su textura, la estiras, serpentea....
—No te vayas sin tomar el vaso de leche, cariño, así te mantienes calientito —eran las palabras de Julia, en una amplia cocina dentro de una pequeña casa. Una madre abocada al cuidado de Alberto. Fue un espacio diseñado para lograr el cuidado necesario y donde moverse con facilidad en los trajines diarios; un lugar...
En aquel inhóspito lunes de diciembre, mientras el tren se iba alejando de mi Madrid natal, intuí que emigrar era algo más que un verbo de la primera conjugación. Tiempos de escasez, pero plenos de afecto. Tías entrañables que lograban, con la magia del cariño, transformar en manjar la humilde merienda del pan con aceite...
El pan, ese alimento tan básico y universal, tiene el poder de conectar a personas de todos los ámbitos de la vida: desde familias que comparten momentos preciosos alrededor de la mesa hasta personas solitarias que encuentran consuelo en su sencillez, e incluso vagabundos cuya existencia a menudo depende de su generosidad. A través de...
Cada mañana era lo mismo, la misma rutina cansina y estresante, aburrida y monótona. Música movileña, ritmo electrónico barato, ducha, café rápido y transporte publico. Negros, blancos, asiáticos, todos pegados como pulgas en costura…. uff !!!, que calor da la humanidad, da igual que fueras planchada, salías como un higo arrugado y luego… más humanidad...
No había nada que le apeteciera mas que llegar a casa. Después de pasar todo el día en el cole con prisas, madrugones y algún que otro contratiempo, llegaba el premio a las 6 de la tarde. no a las 18:00 h. , no a las 6 p.m., a las 6 de la tarde, sin más...
La panadera se llama Minerva. Así consta en bordado rojo sobre el blanco de la bata, que cubre su cuerpo de un metro con sesenta centímetros y sesenta y seis kilogramos, el cual sostiene su faz angulosa y rubicunda. Está ordenando las barras antes de abrir el negocio al público. Coge una con ambas manos,...
La lluvia se hacía crecer mientras que el viento intentaba frenarla. Los limpiaparabrisas saltaban de manera automática a la imprevista. Un vehículo se paraba. ―Buenas tardes, ¿hacia dónde la llevo?―. Decía una voz ronca y áspera. Acompañada de una carraspera con una tos seca a la vez que inhalaba una última calada a una colilla...
El pan acompaño batallas sangrientas, orgias con vino, pintores hambrientos, monjes compungidos, ancestros que trabajaban la tierra, reyes despiadados, viajeros que existen desde siempre. Nos vio venerando mil dioses y también solo uno. Acompaño nuevas eras, nuevas formas de comercio. Viajo a pie, a caballo, en carreta, en los primeros autos. Viajo en balsas, en...
