club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Ese día caluroso de agosto, el viñatero Horatius había estado conduciendo su carro por las calles empedradas, como siempre. Cuando ya caía la tarde descargó la última ánfora de su vino en la panadería de Curius. Platicaron un poco sobre el espectáculo pobre que habían presenciado la semana anterior en el anfiteatro (juzgaron que habían...
Querida Eva… ¿De qué te quejas? Si fuiste tú quien tomó del árbol de pan la última pieza de la cosecha y te la engulliste, pude ver cómo corrías a esconderte detrás del manzano para no compartirla conmigo. No siendo saciada tu hambre, arrancaste tres frutos del árbol, pero como no pudiste con todos, con...
Cuando vas a comprar el pan de cada día, te subes al camión por esa lejanía. . Ni modo de irte caminando, el trayecto te cansaría, por eso sin pensarlo, a el te subirías. . Y luego ese camión que pasa, siempre lleno a reventar, no te queda mas remedio que tenerlo que tomar. ....
Estaba envuelto en un arrugado papel de estraza y reposaba en el fondo mugriento de un hatillo ajado que dejaba asomar por su raída tela un sinfín de miserables pertenencias. De olores, ni hablemos. Una mezcolanza de agrios lácteos (queso viejo émulo de un añejo Cabrales, yogur griego caducado ya al embarcar) a la que...
Del marsellés uruguayo ya les conté en la otra convocatoria. Ahora voy a contarles de los bizcochos uruguayos: los «corasanes» salados de queso y jamón, los «corasanes» rellenos de membrillo o dulce de leche, los «cuernitos» con grasa, las galletas dulces, las «margaritas»... Hay también otras variedades, todos con elaboración artesanal realizados en la panadería. Son...
Si hay algo en México que le podemos agradecer a los españoles es nuestra enorme gusto por el pan porque, después de la bendita tortilla de maíz, lo que más comemos son los bolillos y las teleras que, en sus diferentes advocaciones, complementan diversos platillos de nuestra mesa. Desde que era niño mi santa madre...
Recién horneado contaban la historia de su amor prohibido pero apasionado. En «Historia Completa de Pan y Vino», Anaïs y Mateo encontraron la libertad para expresar su amor y su talento, desafiando las barreras impuestas por sus familias y demostrando que el arte y el amor pueden unir incluso a los enemigos más acérrimos. En...
Todas las criaturas de Dios se regocijan por un pedazo de pan. El ser humano creador de tal delicia comparte con los desafortunados ya sea el prójimo u otro ser hambriento. Arrancando pedacitos de un trozo de pan lo esparce una anciana sentada en una banca en una plaza cualquiera, de cualquier parte del mundo,...
Este microrelato cuenta la historia del pan, o del amor, del valor, del esfuerzo y el trigo, en el campo, en un pueblo de España. Octavio ha aprendido con sus 93 años del pan, y puede dejar legado e historia de sus dichos. Porque el pan le ha dado valor para vivir ¿Que es el valor para él? Ahora sus fuerzas se desgranan como el trigo, para cosechar madurez y enseñar esa fortaleza. Sé tú también parte del valor que se aprende con el pan. Apenas una migaja puede hacer realidad tus sueños ¿Será este relato una alabanza que hace Octavio a la vida?
Amasaba temprano, con sus pequeñas manos, el pan que luego desayunaba el pueblo. Yo despertaba de madrugada, me echaba agua en la cara, y corría a verla en su oficio. María se llamaba la amasadora y era una chica bella mayor por dos años. Dieciséis años y enamorado de la panadera. Es que verla al...
Dicen que la primera palabra bíblica es "pan". Evoca recuerdos de mañanas silvestres, con ventanas abiertas y aromas a harina, masa fresca, manos suaves y pacientes. Es un ritual que respeta sus tiempos y descansos, un viaje para disfrutar e imaginar la mesa, los platos, el murmullo de los comensales y las sillas que se arriman, todos esperando ese momento único inseparable del plato: la hogaza de pan.
«De tal palo tal astilla», dicen que el refranero español es sabio, y yo al menos tuve la suerte de merecer la honra de parecerme a mis padres. Mi padre era un hombre tranquilo, trabajador y me voy a permitir la licencia de decir que era en exceso honrado, siempre se ganó el pan con el...
