club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Él, el pan duro, es un perro viejo por así decir. Un perro algo vapuleado por las inclemencias del tiempo y las circunstancias. Nadie lo quiso, pero aprendió a defenderse. Su coraza, cual personalidad forjada y educada por los mas severos maestros de la vida: La soledad y el desamparo, pone en serio peligro la...
Amasar los ingredientes del pan popular no es terrenal. Para mí es una acción divina digna de dioses reales. Lo fácil en labrar el pan es ficticio. Tan utópico como comer pan con pan en las tardes oscuras de los inviernos grises de esta Lima, que se agobia entre la desesperanza de sus habitantes y...
Empecé a hacer pan porque era más barato conseguir la harina y elaborarlo en casa que comprarlo en la panadería. Entre la inflación y los bajos salarios, el dinero casi no alcanzaba para pagar una barra de pan cada día. Mi padre medía los ridículos incrementos salariales o los pesos que caían de sorpresa en...
ENTRE EL AMOR Y EL PAN A veces los acontecimientos ocurren de una forma extraña y sincronizada. Sin un orden exacto o predeterminado y, sin embargo, parecería que están siendo guiados por una mano misteriosa, llamémoslo destino, decisión divina o casualidad. Todo parecía un día común y corriente en la vida de Sebastián. Aquél día,...
Obra de Arte el pan de vida es la muestra del cuerpo humano es el manjar y el alimento de nuestro cuerpo y espíritu el pan de vida es espiritual, es el alimento para nuestras almas de nuestro espíritu y ese alimento nos lleva a estar en una armonía sagrada por qué hemos alimentado el...
El Milagro del Pan. En el año de 1942, el día 27 de septiembre, la SEÑORA DOLORES RENGIFO DE RAMIREZ, Caraqueña venezolana fue invitada para un almuerzo a una casa de un matrimonio amigo de ella a unos 20 KM que residían en Los Ocumitos. Al ir transitando por una avenida de Caracas se detuvieron...
Donde las ofrendas yacen… —Vamos viejito, ponte tú abrigo porque ya sabes que cada año llueve —Dice con suma ternura el joven a su abuelo. —Voy hijo —Pronuncia el dulce anciano mientras termina de acomodarse aquel sombrero de palma que siempre lo ha caracterizado. Su nieto no posee recuerdos del abuelito sin él. —Súbete adelante —Dice...
La harina, una vez tocada se convierte en un ser irracional. La ciernes, la viertes, y comienza su elaboración, tienes que hacerlo con amor, cariño, ternura y devoción. Remojas, amasas, acaricias; volteas, acaricias, revolteas amasas, hundes tus dedos, la tienes a tu merced, no ofrece resistencia, sientes su respiración, cambia su textura, la estiras, serpentea....
De niña amaba despertar con aquel olor a pan recién horneado, me generaba una sensación de bienestar, recuerdo que me levantaba de un salto de la cama y al llegar a la cocina, una sonrisa se dibujaba en mi rostro al ver aquellos pequeños bollos de mantequilla hechos por mamá, y verla a ella con...
Un relato provocador, de terror. Con un secreto y un final que te deja a media lectura, y con alivio… ; )
Se despertaba puntualmente a las dos de la madrugada. Luego de higienizarse y de tomar un cargado café negro, sus ajadas y viejas manos se preparaban para la incesante labor que venía realizando con tanto esmero, dedicación y amor desde hacía más de cuarenta años: elaborar el pan. No era panadero y no tenía un...
PAN PARA TODOS Ella, estaba entre los miles de migrantes que llegaban a la frontera entre México y Estados Unidos. Los inmigrantes venían de todo lugar, incluso de Asia, África y Oriente Medio, muchos «expulsados» de sus países por la convulsión económica. En contraste con la economía de Estados Unidos que prometía dos puestos de...
