club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 El olor a pan recién horneado siempre me lleva de vuelta a la pequeña cocina de mis abuelos, una estancia modesta pero llena de vida, donde las paredes parecían susurrar historias de generaciones pasadas. Mi abuela, con sus manos arrugadas y suaves, era la maestra panadera de la familia, mientras que mi abuelo, con su...
Papá era un panadero, ese era su talento, era un mujeriego ¡un gran mujeriego! y Mamá: Mamá una mujer extraña, bastante extraña, nunca hablaba sobre papá y cuando lo hacía era para algo malo. Era pésima contando historias sobre el. Aun lo es. Lo único bueno que dice es: «Era un excelente panadero, hacia los mejores...
Hoy empiezo con la segunda parte, donde conté muchas cosas, que a lo mejor hoy en día el corazón me parte, sigo comiendo pan como de costumbre y mi abuela con un cáncer que la consume, sigue comiendo pan sin parar y nunca falta la arepa que también ha de llenar, hoy en día las...
Mi cristalino modificado me mostraba las recientes estadísticas que ofrecía el Museo, y la verdad es que ya no se acercaba casi nadie.
Llegué al Centro de Rehabilitación Infantil Kelly (CRIK), por primera vez, el 13 de mayo del 2018. Con seis...
En un pequeño pueblo enclavado en el corazón de España, existía una tradición que había perdurado por siglos: la del pan. Este alimento, simple pero esencial, era más que una mera comida; era un símbolo de comunidad, de esfuerzo compartido y de historia viva. Cada familia del pueblo tenía su propia receta, transmitida de generación...
¿Qué hay que hacer para comportarse como una buena anfitriona?
En la panadería El milagro, don julian comienza a relatar la historia de su vida y cómo llegó a tener su gran negocio gracias a una anciana que le dio la oportunidad de salir de la miseria y forjar su propio futuro. Una noche calurosa con mis desgastados 12 años, una familia a cuestas y...
Imagina una pieza de pan. No, no hace falta que te la imagines, allí la tienes, en la cocina, sobre la tabla de cortar, dentro de su bolsa, al lado del cuchillo de sierra. Hazme el favor y tráelo todo a esta mesa. Ahora haz un esfuerzo y figúrate que esa barra de pan soy...
En el ulular de los búhos, en el canto de los grillos está contenida la noche entera, como la mañana en el olor a pan y café. ¡Qué símil más extraño! Necesito pan. En la superficie del café se revientan las últimas burbujas, consumándose la calma y la negrura acastañada; tengo la vista clavada en...
Pasé la mirada, distraída a propósito, con desdén calculado, por el plato de garbanzos con chorizos que me tendiste para comer. No quise mirarte, tenía miedo de fallarte otra vez y que supusieras que aún te odiaba por tus duras palabras de ayer. Estas frente a mí, centrado en tu plato, al igual que yo en...
Me gusta sostener que el pan pebete es un invento argentino. Y no pienso tratar de confirmarlo porque me decepcionaría mucho comprobar que fue creado en Austria (algunos reaccionarios me lo llaman pan de Viena). La razón fundamental de mi empecinamiento, no obstante, es que la palabra pibe es bien argentina, no tengo dudas, y...
