club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 No había nada que le apeteciera mas que llegar a casa. Después de pasar todo el día en el cole con prisas, madrugones y algún que otro contratiempo, llegaba el premio a las 6 de la tarde. no a las 18:00 h. , no a las 6 p.m., a las 6 de la tarde, sin más...
Alba se sabía huérfana desde siempre. Su madre murió en el parto y su padre completó su orfandad un día después, largándose sin más. Sus diez años de vida le habían sucedido al lado de sus abuelos, Ernesto y Clara, con la piel tiznada de harina y el corazón pringado de amor, con olor a...
Antes la harina venia en bolsas blancas de alpillera muy resistentes que luego de usarlas se lavaban y terminaban en acolchados. No siempre se podia comprar pero cuando la suerte llegaba era una fiesta!, mi abuela con su delantal blanco con tantas zurcidas y las manos limpias , generosas se disponia amasar el pan mientras...
En Hogazaraín se horneaba el pan más delicioso de todos los reinos conocidos, y para incrementar su fama, el monarca dictó una orden obligando a todos los recién nacidos de su territorio a llegar al mundo con una hogaza bajo el brazo. De no cumplir el mandato, la criatura desobediente sería exiliada o encerrada para...
¿Sabías tú que en Chile se come alrededor de 90 kilos anuales de pan por cada habitante? En este país abundan las diferentes formas de prepararlo. El pan se hace con manteca, con agua, con harina de trigo, con zapallo, con huevo. El pan chileno no se hace con leche, pero si es que lo...
Pan delicioso, pan hermoso, que con su bella textura me arrastra al paraíso de su belleza. Una vez fui al supermercado, pero el pan estaba muy caro. Sus migas tiernas como la miel hacían que mi boca se llenase de agua. Agua bendita, con la que todos se irritan. Se irritan de amor y de...
─ ¿Qué estás haciendo, ma? ─ Pan. ─ ¿Pan? Yo no pienso comer, ¿eh? Engorda un montón. Laura siguó amasando. Espolvoreó un poco más de harina por debajo del bollo. Un rato después bajó Matías a hacerse un café. ─ ¿Qué hacés? ¿Ravioles? Desde que nos casamos que no hacías pastas. ─ No. Es pan....
Se despertaba puntualmente a las dos de la madrugada. Luego de higienizarse y de tomar un cargado café negro, sus ajadas y viejas manos se preparaban para la incesante labor que venía realizando con tanto esmero, dedicación y amor desde hacía más de cuarenta años: elaborar el pan. No era panadero y no tenía un...
En las bulliciosas calles de una gran ciudad, donde las luces de neón compiten con el resplandor del amanecer, existe una relación que trasciende lo cotidiano. En el centro de esta historia no hay corazones entrelazados ni almas gemelas, sino un objeto aparentemente mundano y omnipresente: el pan. Este humilde alimento, con su proceso de...
La panadera se llama Minerva. Así consta en bordado rojo sobre el blanco de la bata, que cubre su cuerpo de un metro con sesenta centímetros y sesenta y seis kilogramos, el cual sostiene su faz angulosa y rubicunda. Está ordenando las barras antes de abrir el negocio al público. Coge una con ambas manos,...
Siempre me ha gustado mucho el pan. Desde pequeño disfrutaba viendo cómo mi abuela horneaba ese exquisito manjar que adornaba nuestra mesa cada mañana. Era yo su ACHICHINCLE incondicional. Si, por algún motivo de fuerza mayor, un día no podía yo ayudar a mi abuela, me ACHICOPALABA todo el día. Parte del encanto consistía en...
Pan cito Pan partidito Pan rellenito Pan delgaducho Pan dulcecito !Pan! !Madre! Madre. ¿El pan? ¡Quiero pan! !Pan! !Mamá, mamá no me quites mi pan! Pan, hay muchos, muchos panes hay ¿Tantos ha comprado usted señor compradillo? Padre veinte panes es abundancia. Pan, tres panes conquisté, tres son pertenecientes padre, !Dejarme tres panes! !Quiero tres panes suyos,...
