club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 EL PAN DE LOS HUMILDES El cuerpo dolorido de la cordillera se recortaba en el azul insipiente de la madrugada. El sol luchaba por salir al igual que todos los campesinos que despertaban a la lucha diaria por sobrevivir. En esta parte del atormentado país se libraba una lucha permanente entre guerrilleros, narcotraficantes, y la...
Creces de la tierra, germinas en espiga dorada, las benditas manos te muelen y en harina, amasado con huevos, Levadura y agua, el fuego te levanta. Eres amanecer antes del amanecer. Te expandes como vientre de mujer gestante y tu piel dorada, anuncia tu plenitud de vida. ¡En cuántas formas nos llegas! Alargado, redondo, duro,...
En un rincón olvidado de la tierra, en un pequeño pueblo rodeado de campos dorados, vivía un hombre con fama de Teólogo. Era panadero y escriba, un alma singular que encontraba en la harina y en las letras el mismo arte divino. Cada amanecer, el místico se levantaba antes que el sol, sus manos fuertes...
Busqué escaparme de mí, de lo que era. Me vi alejarme. Tuve miedo, me llamé, corrí detrás de mí y me aferré a mí misma, no fuera a ser que me perdiera para siempre.
Esperar que recuperes el aliento después de un ardùo trabajo como si solo fuera una mordida de un rico y suave pedazo de pan, en una mañana de tempestad y lluvia, acompañado del aroma y sabor de un exquisito café, pero nada es tan fácil con lo pintan, traer vida a este mundo es un...
Abia una panadera en el barrio, que se llamaba Mucha, que es diminutivo de Carmucha,pero la gente de la barriada le pusieron de apodo»Mucha la panadera». Le encantaba hacer pan, sobretodo pan de aceite, pero su especialidad eran las empanadas sobretodo, empanada de cebolla con azúcar, tenían que estar muy buenas, que la clientela así...
El narrador expresa su dolor por haberse marchado, aunque deseaba estar con la persona amada. Recuerda la panadería que solían visitar juntos, donde la vio por primera vez. Reflexiona sobre cómo, a pesar del sufrimiento que le causó, elegiría conocerla una y otra vez. Admite que ella nunca fue suya, solo una ilusión creada por él, pero afirma que siempre será suyo en espíritu. Finalmente, se muestra esperanzado y dispuesto a esperarla para siempre.
Desde muy niño, había notado que cada vez que traían el pan a la mesa, las personas parecían hallar la felicidad. Así como se ve, mis abuelos, mis padres y hermanos entraban en lo que para mí era una especie de trance, porque hablaban como cantando, sus voces se traducían en notas musicales, y mientras...
Desde nuestros ancestros hasta la época actual atravesando diferentes culturas y generaciones el PAN se considera como un alimento esencial para nuestra subsistencia, además de la diversidad que posee en conceptos religiosos o culturales a nivel mundial llenando de bienestar y alegría nuestros hogares uniendo personas, satisfaciendo paladares. "mayalessu"
Tenía tantas horas sentada que su espalda se empezaba a confundir con la silla, sus ojos estaban hinchados por la cantidad de tiempo frente a la pantalla. En ese punto se le había olvidado como era la luz del sol y hablar con personas reales. Hacía meses o ya creía que años que vivía de...
Un hombre amasaba la masa con fuerza y energía, esperaba que sus queridos panes salieran deliciosos y exquisitos. Fue a hornearlos y al terminar observó el resultado final. Notó que uno de los panes salió un poco más pequeño que el resto por lo que con una gran sonrisa lo llamó “Pancito” y aseguró lo...
