club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Mi Nombre Es Andrés, y mi profesión siempre he sido panadero, desde que tengo uso de la razón este es mi oficio, es una herencia de mi padre y con este trabajo, he sacado adelante a mi familia, han podido estudiar una carrera, es para mí un placer elaborar el pan a diario, me levanto...
Ella amasaba el pan con esmero, con paciencia, con sed. Sí, con sed. Reía, insultaba hacia el cielo, reía. La venganza sería un plato que se serviría como si fuera la última cena, con vino… y pan. Ricardo la miraba, en una esquina. Casi en el único punto donde entraba el sol, en esa casa sombría...
Dicen que la primera palabra bíblica es "pan". Evoca recuerdos de mañanas silvestres, con ventanas abiertas y aromas a harina, masa fresca, manos suaves y pacientes. Es un ritual que respeta sus tiempos y descansos, un viaje para disfrutar e imaginar la mesa, los platos, el murmullo de los comensales y las sillas que se arriman, todos esperando ese momento único inseparable del plato: la hogaza de pan.
El sol El sol aprieta sin piedad, pero, de eso se trata. Hay que ir cogiendo color, se valora más en estos tiempos. Lo que es más molesto son las apreturas , estar tan pegadas unos a otros, pero claro, ese es el espacio que tenemos disponible. Además, todos sabemos que el sol es salud,...
En las oscuras profundidades de Arcadia, el dios Pan se recrea con las ninfas y faunos a su alrededor, comían, bebían hasta el hartazgo, pero siempre faltaba algo. Canastas de frutas, golosinas, bebidas por doquier, cuando aparecía Baco, el dios del vino, todo se ponía interesante, pero faltaba algo. Baco era el protagonista de estas...
Todo era igual: el olor del café en la mañana, la brisa cálida en el corredor, los pájaros y las abejas revoloteando sobre las flores amarillas que rodean el jardín, el murmullo del riachuelo. Ella apoyó las manos en la barandilla, suspiró. El pijama rozaba suavemente su piel, mecido por el viento: una sutil caricia....
PAN PARA TODOS Ella, estaba entre los miles de migrantes que llegaban a la frontera entre México y Estados Unidos. Los inmigrantes venían de todo lugar, incluso de Asia, África y Oriente Medio, muchos «expulsados» de sus países por la convulsión económica. En contraste con la economía de Estados Unidos que prometía dos puestos de...
Siempre ahí, al pie del cañón. Malabarista de fin de mes, real y consecuente con las circunstancias, la modernidad, el tiempo y sus ausencias. Veraz como una onza de chocolate en un trozo de pan. Espectacular y soberbia, sazonaba cada madrugada con una promesa de delicia solo con sonreír como ella sonreía, siendo de verdad...
Hay un pan que es el mio.
Amaso, distraída, ignorante. La masa comienza a magnetizarme. De a poco me empiezo a olvidar de los cuarenta grados del verano, de la hora, del enojo. En cada movimiento una especie de amnesia me va limpiando. La masa empieza a levarse de todos mis excesos.Amaso por ritual. Amaso con desquite, con regocijo. Amaso por el orgullo materno...
Él, el pan duro, es un perro viejo por así decir. Un perro algo vapuleado por las inclemencias del tiempo y las circunstancias. Nadie lo quiso, pero aprendió a defenderse. Su coraza, cual personalidad forjada y educada por los mas severos maestros de la vida: La soledad y el desamparo, pone en serio peligro la...
