club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 ¿Dónde reside la motivación de ese vicio que es la neurósis? En muchos casos, sentimos que pensar puede llevarnos a ser mejor, incluso cuando nos autoflagelamos con cada pensamiento. Afortunadamente, las miradas externas pueden identificar patrones en los que estamos completamente inmersos.
En una tranquila tarde de otoño en Montevideo, la brisa fresca del Río de la Plata traía consigo el aroma tentador de pan recién horneado. En medio de las calles adoquinadas del barrio histórico, se encontraba la panadería «El Portal», conocida por sus panes artesanales y por el misterioso encanto que parecía envolverla. En aquel...
Aprendiz Mamá enfrentaba la masa. Su ritual empezaba muy temprano limpiando la cocina, sacando los espíritus escondidos en ollas y sartenes. Se ponía su delantal blanco y una pañoleta floreada. Yo solía espiarla, me inquietaban los ruidos de trastos a la madrugada. Espolvoreaba harina sobre la mesa, disponía los recipientes con las pócimas necesarias,...
Esperar que recuperes el aliento después de un ardùo trabajo como si solo fuera una mordida de un rico y suave pedazo de pan, en una mañana de tempestad y lluvia, acompañado del aroma y sabor de un exquisito café, pero nada es tan fácil con lo pintan, traer vida a este mundo es un...
En el corazón de un barrio antiguo, la panadería de Antonio es más que un negocio; es el alma de la comunidad. Durante más de cuarenta años, Antonio ha horneado pan con devoción, creando un alimento que simboliza esfuerzo, esperanza y solidaridad. A través de las historias de sus clientes, como Doña Carmen y Javier, y los actos silenciosos de bondad, como dejar pan para los necesitados, se revela cómo la panadería sirve como un pilar de apoyo en tiempos difíciles. Incluso tras una devastadora tormenta, la comunidad se une para reconstruir la panadería, demostrando la resiliencia y el espíritu colectivo del barrio. La panadería de Antonio no solo alimenta cuerpos, sino también almas, manteniendo viva la tradición y el sentido de pertenencia en un mundo cambiante.
Primera Parte La nave espacial **Galatea** surcaba el vacío interestelar con una misión clara: explorar los confines del universo en busca de nuevas formas de vida y conocimientos. A bordo de la nave se encontraban **Captain Orion** (suena más lindo que capitán), un humano decidido y valiente; **Lyra**, una elegante y sabia extraterrestre del planeta...
Jamás había caminado tanto, jamás había cargado tanto a mi hermanito. Carreteras, caminos, llanos, lagunas, ríos, charcos. Mis zapatos y mi ropa no estaban ya en condiciones presentables para el día a día, mucho menos para aguantar un viaje de mil doscientos kilómetros. San Francisco del Oro ya no era aquel pueblo progresista que mi...
De niña amaba despertar con aquel olor a pan recién horneado, me generaba una sensación de bienestar, recuerdo que me levantaba de un salto de la cama y al llegar a la cocina, una sonrisa se dibujaba en mi rostro al ver aquellos pequeños bollos de mantequilla hechos por mamá, y verla a ella con...
El pan, ese alimento simple y esencial, se hornea en la mañana o en la tarde, desplegando un aroma de encanto por doquier; va trazando esa invisible carretera que llega a los hogares, avisando de la salida del horno de ese mítico y esperado mendrugo: cálido, tostado y esponjoso. Dejando en la mente de aquellos...
Les traigo una pequeñita historia… En una pequeña ciudad enclavada entre montañas y ríos, la vida transcurría con una calma casi irreal. Las estaciones se sucedían con una regularidad predecible y la vida cotidiana se tejía en una rutina cálida y familiar. En el corazón de esta ciudad se encontraba la panadería de don Martín,...
El pan, ese alimento tan básico y universal, tiene el poder de conectar a personas de todos los ámbitos de la vida: desde familias que comparten momentos preciosos alrededor de la mesa hasta personas solitarias que encuentran consuelo en su sencillez, e incluso vagabundos cuya existencia a menudo depende de su generosidad. A través de...
Como si el panadero fuera el verdugo de mi destino me amasaba con tal fuerza que no podía respirar, jugaba a formarme pero solo me dañaba, las lagrimas que de sus ojos brotaban eran la sal con la que me hidrataba, sus manos danzaban en mi cuerpo y veía como se preparaba para llevarme al...
