club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 El hacer pan es un arte, a al menos así lo ve una joven mujer, a pesar de que recientemente cerró su panadería, aun continuaba horneando pan, sus vecinos fueron muy amables con ella, seguían comprando su pan. Y más recientemente una niña, que aún no descubría quién era, venia todos los días a desayunar con...
De aquella historia ya no queda nada. Todo se fue desvaneciendo como harina entre los dedos. El recuerdo y la memoria eran los únicos ingredientes que se mantenían de aquella receta tan especial. Receta con la que habían construido sus vidas, forjadas a fuego lento, con leña buena, de la que perdura en el tiempo. San...
Dos ojos hambrientos. El vacío de su estómago se refleja en lo profundo de sus pupilas. Ya no le queda nada, tan solo un largo pelo que arrastra con ella las migas de la calle y un deseo profundo por encontrar algo que la mantenga de pie en este mundo. Pero la gente sigue pisando...
¿Usted sabe cómo empezamos? Bah, qué va a saber. Éramos tres mujeres, amasábamos sobre una mesa de esas que se levanta la tabla y hay un cajón. El cajón servía para que la masa no se nos resbalara y retenía el calor. Movíamos las manos como gatos mimosos dentro de ese mueble. No exagero al...
Hoy retomo mis pasos cual “amortajada”, buscando ¡tal vez! Una forma de redimir mis actos. En esta ciudad oscura repleta de sombras, puedo vislumbrar a lo lejos un rayo de luz; para ti querido lector de mis tragedias, quiero presentarme como Jhoani, aunque tuve muchos alias de pandillas. No puedes imaginarte, como es esta ciudad, en...
-Mañana antes de irse, suba a la plaza Lizana y tráigame una barra de pan. Dígales que es para mí. -¿No quiere que vaya hoy antes de sentarse a comer? -No. Tengo en el cajón. Paquita sabía que no era del todo verdad. Por la mañana la había visto acompañar un vaso de leche con...
Ubaldo partió el pan y se llevó la mitad a la boca. Después dividió lo restante alcanzándole un pedazo a su madre y colocando el otro sobre la lengua a Doña María. -No se olvide del vino padre -dijo la voz moribunda de la señora volviendo a su vez la mirada a Paquita. -¿Puedo? -preguntó...
THE DA VINCI CODE La película «El Código Da Vinci», dirigida por Ron Howard y basada en la novela de Dan Brown, es un thriller histórico protagonizado por Tom Hanks como Robert Langdon, un profesor de simbología de Harvard. Langdon se ve envuelto en un misterioso asesinato en el Museo del Louvre de París. La...
Entre el poco tacto de mis manos de campo, tome un gran puñado de semillas de trigo, en ese aspecto fino y peculiar, hay mucha historia como tiempo, llenas de vida y relucientes las voy sembrando para que germinen en esta tierra basta y trabajada Su tallo débil y verdoso crece imparable y delicioso, cuando...
Como cada finde semana un abuelo emocionado iba al parque de la ciudad, a lanzar unas migajas recolectadas, de panes frescos y tostados, que guardaba en su bolsita de papel, miro hacia la laguna, y las tiraba, con la poca fuerza, que aún tenía en su brazo, hacia donde estaban, los patitos agrupados. Esas migas duras,...
Nunca pensé que me daría tanta cuenta de la evolución de las costumbres alimenticias hasta que observé a mis nietas comer sin pan. Recuerdo cuando yo tenía la edad que ellas tienen ahora que siempre estaba en el centro de la mesa, la que ocupaba la amplia cocina donde nos reuníamos para comer y contarnos...
Me gusta sostener que el pan pebete es un invento argentino. Y no pienso tratar de confirmarlo porque me decepcionaría mucho comprobar que fue creado en Austria (algunos reaccionarios me lo llaman pan de Viena). La razón fundamental de mi empecinamiento, no obstante, es que la palabra pibe es bien argentina, no tengo dudas, y...
