club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Buenos días, Eloy, es hora de escribir tus memorias, luces encendidas y tabletas de café listas en taza. Un clic y cama inclinada. Otro clic bandeja de escritorio a tus piernas y si te cansas puedes dictarme, soy tu asistente y estoy aquí para lo que necesites. Erika ¿qué día es hoy? Aún no me...
Era una mañana como cualquier otra en las inmediaciones de la cordillera de la Viuda, cuando de pronto… ¡El sonido de las ruedas de un coche frenando sobre el pavimento! ¡¡¡SSSHHHHEEEEAAAUUUIIIHHH!!! Un inicio muy abrupto, vayamos un par de horas atrás… El reportero y su camarógrafa se encontraban en medio de la cordillera de La Viuda,...
En cada mañana cuando el sol tiñe el horizonte con su cálido resplandor en un pueblo pequeño una señora con las manos arrugadas, el rostro con múltiples expresiones, nos hace recordar que hacer pan es como vivir. Todas las mañanas elijo un buen sartén, ordeno mis ingredientes con mucha determinación, aunque haya días que despierto bien cansada y todo está bien desordenado, pero pienso; tengo que hacer mi pan, por que hacer mi pan es lo que me hace feliz cada día, soy feliz haciendo mi pan, al final que la receta más importante para hacer un buen pan es el amor y la paciencia, como todo lo que hacemos en la vida.
Nuestro amor suave como pan un pan artesano hecho mano a mano Hoy te vi dejar de fingir me desmorone como pasta brisa me dijiste adios me voy a ir y me quede sola hecha trizas sin gracia ni gloria me derrumbe pero me levante y ahora soy una nueva receta que vale diez mil pecetas
En las oscuras profundidades de Arcadia, el dios Pan se recrea con las ninfas y faunos a su alrededor, comían, bebían hasta el hartazgo, pero siempre faltaba algo. Canastas de frutas, golosinas, bebidas por doquier, cuando aparecía Baco, el dios del vino, todo se ponía interesante, pero faltaba algo. Baco era el protagonista de estas...
Cuando Adán y Eva fueron expulsados del Paraíso por llevarse de los consejos de la serpiente y comer el fruto del árbol prohibido, Dios sentenció: ¡Trabajarás y te ganarás el pan con el sudor de tu frente! Cabizbajos y avergonzados, Adány Eva, no pudieron hacer otra cosa que eso. Afanes van, afanes vienen, y en...
En el corazón de un pequeño pueblo llamado San Miguel, enclavado entre montañas y ríos cristalinos, vivía una comunidad unida por la tradición y el amor al trabajo. Había una panadería que era el alma de la comunidad. La panadería «El Pan de los Recuerdos» era conocida no solo por sus deliciosos panes, sino por...
Cuando mi padre murió, pensaba que algunas cosas morirían con él. Como, por ejemplo, esa manía de guardar cables y cablecitos por si servían en algún momento, o el deporte en la televisión a todas horas, o los vinos y los champagnes para ocasiones especiales, o los éxceles con contraseñas y con operaciones varias para...
Aprendiz Mamá enfrentaba la masa. Su ritual empezaba muy temprano limpiando la cocina, sacando los espíritus escondidos en ollas y sartenes. Se ponía su delantal blanco y una pañoleta floreada. Yo solía espiarla, me inquietaban los ruidos de trastos a la madrugada. Espolvoreaba harina sobre la mesa, disponía los recipientes con las pócimas necesarias,...
La vida puede ser cruda, ya se por las circunstancias o por malas decisiones. Pero no hay nada mejor que un pan recién horneado, crujiente, dorado. Te calienta el alma y las manos.
En una aldea perdida entre montañas y campos dorados, donde el sol besa el trigo y el viento acaricia el cielo, vivía un anciano panadero, maestro del arte sagrado de amasar el pan con amor y hacer del horno su anhelo. Su nombre era Don Eusebio, de barba blanca y manos de oro, que cada...
Empecé a hacer pan porque era más barato conseguir la harina y elaborarlo en casa que comprarlo en la panadería. Entre la inflación y los bajos salarios, el dinero casi no alcanzaba para pagar una barra de pan cada día. Mi padre medía los ridículos incrementos salariales o los pesos que caían de sorpresa en...
